剧情简介
麻(má )辣是川(🌠)菜最突(🆓)出的特征，嗜好麻辣的川人也有(yǒu )着与辣椒一般热情奔放(fàng )的(🎗)性格。那么，从(cóng )沿海传到内陆(💤)的辣椒为(wéi )何能在(zài )四川(chuān )扎(zhā )根，川人有(yǒu )为(🖲)何善调麻辣？川菜的另一(yī )(🕖)大特(tè )点(diǎn )便是对食(shí )物的(de )尊重，无(🕌)论再廉价的食(🗑)材，人(✖)们(🙁)都(😻)会(huì )用心烹调(🥀)，以(🤯)高(😱)超的技(jì )艺(💞)赋予这些(📎)食材(🚣)全新的样(📯)貌。川(chuān )菜(😞)是(shì )(🖲)如何(hé )不断(duàn )改(🌑)良创(chuàng )新的？这一地(dì )域性格明显的(de )菜系(🤸)走向全国乃至世界的？
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