“考(kǎo )古五(wǔ )粮(👷)液”研(yán )究(jiū )项(🐽)目是(shì )四川省文物考古研究院(🕟)实施国家科技部、国家(🎗)文物局“指南针(🍖)计(🔬)划——中国古(😧)代(dài )发明创(👋)造(zào )的价(🎏)值挖掘与展示”项(🖲)目,即“中(zhōng )国(guó )古代酿酒(🎡)技(🕖)术的价(jià )值挖掘与展示研究(🚥)”的延(🛺)续,为(wéi )探索中(zhōng )国白酒发展史(shǐ )提供科(kē )学(xué )详实的(🐖)考(kǎo )古(gǔ )资料(liào ),构(gòu )建(📎)中国酿酒(jiǔ )文(🌚)化谱系(🛑)的(de )重大(dà )文化(❔)工程,是向世(shì )界(jiè )实证中华酒文明进(🐑)程的重(🤠)大(🤸)课(kè )题。四川省(shěng )文物(⛓)考(kǎo )古研究院专家组(zǔ )由王子(🚻)今、孙家(😍)洲、冯时(shí )、王仁湘(xiāng )、孙华、李华(⚾)瑞、魏学峰(fēng )等文(❕)博界知(zhī )名专家学者共同组成(🦇)。 本片开启了一场探寻宜宾酒(jiǔ )史与溯源酒文(💯)明(míng )的寻根之(💿)旅,在钟灵毓秀的巴(⏲)蜀大(dà )(🔤)地上,跟随(🔷)考古勘(💸)探的步伐,领略宜(yí )宾(bīn )这座历(lì )史(👄)文化(🆙)名城(🔫)最具特色(🌸)的(de )宝贵(guì )文化(🎐)遗产!