“考(kǎo )(🕕)古五粮液”研究项目是四川省文(🍩)物考(🌰)古研究院实施国家科技(🤴)部、国(guó )(🔧)家文物局“指南针计划——中国古代发(📿)明创(👋)造的价值挖掘与展示”项(xiàng )目,即“中(zhōng )国(guó )古(gǔ )(🤷)代酿酒技术(🕯)的(de )价值挖掘与(🥄)展示(shì )研究(jiū )(🚥)”的延(yán )续,为探索中国白酒(jiǔ )(🙁)发展史提供(gòng )科学详实(😱)的考古(gǔ )资料,构建(jiàn )中(zhōng )(🧚)国(guó )酿酒(🥁)文化谱(🚨)系(🛑)的重大文化工程(🦗),是(🎛)向世界(jiè )实证中(zhōng )华酒文明(✋)进(🐑)程的重大(🤸)课题。四川省文物考(🎾)古(⏰)研(🈴)究院专家(jiā )组由(🧤)王子今(jīn )、孙家(😍)洲(💠)、冯时、王仁(rén )湘(xiāng )(🕐)、孙华、李华(⚾)瑞、魏学峰等文(wén )博界(jiè )知名专家学(xué )者共同组成(chéng )。 本(➡)片(piàn )开启了一场探寻(xún )宜宾酒史与溯(💹)源(yuán )酒文明的寻(🏒)根之旅(lǚ ),在钟灵毓(🔍)秀的巴蜀大地上(shàng )(💏),跟随(suí )考古勘探的步(bù )伐,领略(🚲)宜(yí )宾这座(zuò )历(lì )史文(wén )(🐖)化名(míng )(🖍)城最具(🔥)特色的宝贵文化遗产!