在(🈯)《厨(🍅)猎(liè )记》里,Chef会跟朋友们分享他(tā )作为职业渔猎向导(🤴)的(🍥)生活(huó )和工作。体现狩(shòu )猎(🍖)驼鹿、钓鱼等在(😧)入(rù )冬之前储备过(guò )冬的肉食(♑)。驼鹿作为(wéi )纽(niǔ )芬兰(lán )岛的一个入侵物种(zhǒng ),在(🙍)1904年开(🚉)始(shǐ )(🏐)分四(🐖)次从(cóng )新不(bú )伦瑞(ruì )克省引(🍮)入到(dào )纽芬(fēn )兰,经过一百多年,由(yóu )于没有天(tiān )敌,驼鹿在纽芬兰岛(🛑)上(shàng )严(😞)重的(de )过度繁(fán )(🦗)殖(🌑),每(🌊)年光(🥎)车(🥔)祸就造成六百多(🐑)起,对当地(🌞)居民的(👓)日常生(shēng )(💪)活(huó )造成(⏰)了较大影响。纽芬(fēn )兰(lán )(🚻)政府给我们这(👺)些职业渔猎(liè )向导和本(🚴)地居民猎杀许可(🗳)证来(🈁)进(jìn )行捕猎,以控制岛上的驼鹿数(😊)量,同时这(zhè )也是平日肉食的(de )一个重要来源。满足了(🏒)大家冬天有肉(ròu )吃(chī )的(🔍)愿望。