在《厨猎记》里,Chef会跟(🏽)朋(péng )友们分享他作(zuò )为(🕟)职业渔猎向(🤢)导的(de )(🍥)生活和工作。体现狩(shòu )猎驼鹿、钓鱼等在入(🎾)冬之(🌫)前储备过(🎏)冬的(de )肉食。驼鹿(🚤)作(🖲)为纽芬兰岛的(de )一个(gè )入侵物种,在1904年开(🚉)始分四(🐖)次从新(xīn )不(🎿)伦瑞克省引入到(dào )纽芬兰(🖍),经(jīng )过(guò )一(yī )百多(duō )年,由于(yú )没有天(🌙)敌(dí ),驼(🚣)鹿在(🥁)纽芬兰岛上(⏯)严(yán )重的过度繁(fán )殖(🌑),每年光车祸就造成六(liù )(🔝)百多起,对(duì )当地(🌞)居民的日常生活(huó )造(zào )(🎾)成了(🈴)较大(dà )影(yǐng )(🥫)响。纽芬兰政府给(gěi )我(😍)们(men )这些职(zhí )业渔猎向(xiàng )导和本地居(🤖)民猎杀许可证来进(❕)行捕猎,以控制(zhì )岛上(💍)的(🚗)驼(tuó )鹿数量(liàng ),同时这也是平日肉食的(de )一个重(🚶)要来源。满足(🔈)了(le )(🏒)大家(💿)冬天有肉吃的愿望。