《风味实验室》以当下热议(📼)的美食话题为入口,每期(🕸)邀请两位美食(🍥)大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味(🎲)学博”、“风味研究员(yuán )”以(yǐ )及一(yī )位明星嘉宾(如李(👁)诞、范(fàn )湉(🔲)湉、白岩(🏐)松等(🐖))(🕌)作为“风味体验(yàn )员(yuán )”来(🙁)到独(dú )(🚸)一无二的(de )实(🕕)验室厨房(🤷),讲述先(🚢)锋(🌙)有趣(qù )的美(měi )食知(zhī )识(shí ),品尝各式料理(❔),剖(🦗)析食物肌理,分(fèn )享(xiǎng )美食(shí )故(gù )事(shì ),探(🏂)寻(xún )美食文(wén )化(🙄);以食材为(💪)实验对象,每期(qī )邀请(👃)一(🧤)位(🔔)名厨(🤲)化身“风味鲜厨”,作为美食(shí )实验的操作者及创(chuàng )新(🤘)料(🈁)理的烹饪者,满足客座嘉(jiā )宾们(🦇)的胃与(yǔ )好奇心。 10月27日节目开播,每(💯)周(😝)六、日21点15分更新2集,会(huì )员(👌)抢(qiǎng )(💏)先看一(yī )周(👵)。