《风味(wèi )实验室(shì )(🔨)》以当下热议(📼)的美(🏽)食(🐌)话题为入口(🕋),每期(qī )邀请两(liǎng )位(🤢)美食大家(jiā )(如陈晓(🥈)卿(qīng )(🐉)、蔡澜、(🔬)沈(🏴)宏非等(🥩))分别作为(wéi )“风(⏬)味(wèi )学博”、“风味研究(jiū )(🖲)员(yuán )”以及一位明(míng )星嘉(🛍)宾(bīn )(如李诞、范湉(🔲)湉、(🛹)白岩松等)作为(📞)“风味体(tǐ )验(yàn )员(yuán )”来到独一无(🚑)二的实(shí )验室(shì )厨房,讲(jiǎng )(💞)述先锋有(📎)趣的美食(shí )知识,品尝各(gè )式(🖲)料理,剖析食(shí )物(wù )肌理,分享美食故事,探(tàn )寻美(měi )食(shí )(🤸)文化(huà );(㊙)以(yǐ )食材为实验对象,每(měi )期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美(měi )食(🧟)实(shí )验的(🤖)操作(🕯)者(🌮)及创新(🤘)料(liào )理(lǐ )的(de )烹饪者,满足客座嘉宾们(men )的胃(wèi )与好奇心。 10月27日(rì )节目(🚶)开(💹)播,每周六、日21点15分(📧)更(🔍)新2集,会员抢先看一周。