《风味实验室》以当下热议的美(měi )食话题为入口(🕋),每期邀(yāo )请两(🕰)位(wèi )美(🤴)食(shí )大(🎺)家(如陈晓卿、蔡(cài )澜、沈宏(hóng )非(fēi )等(🥩))分别作为“风味学博”、“风味研(yán )(🚤)究(jiū )员”以及(jí )一位(wèi )明星(xīng )嘉宾(🎡)(如李诞(🙍)、范湉(🔲)湉(🥄)、白(🚉)岩松(🚥)等(děng ))作为“风味体验员”来到独(dú )(🚸)一无二的实验(🤯)室厨房,讲述(shù )(⏺)先锋有(yǒu )趣的(🚣)美食知识,品尝各式料(liào )理,剖析食物肌(jī )理,分享美食(📙)故事(shì ),探寻(🙌)美食文(🌞)化(huà );(㊙)以食材(cái )为实验(yàn )对象,每(měi )期邀请一位名厨化身(shēn )“风(💠)味(wèi )鲜厨”,作(zuò )为(🕐)美食实(shí )(🚴)验(yàn )的(🤖)操作(zuò )者及(👣)创(🗳)新料理的烹(pēng )饪者(🏉),满足客(kè )座(💍)嘉宾们的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节目开(💹)播,每周六、日(🙎)21点15分更新2集,会(huì )(🔤)员抢先(📸)看一周。