《风(fēng )味实验室》以当下热(rè )议的(📒)美食话(huà )(🍩)题为(🌰)入(🃏)口,每(měi )期邀请(qǐng )两位美食大家(jiā )(如(🎹)陈晓卿、蔡澜、(🔬)沈宏非(🐮)等)分(fèn )别作(zuò )为“风味(wèi )(🎲)学(xué )博(bó )”、“风味研(yán )究(🖲)员(yuán )”以及一(yī )位明星嘉宾(如(rú )李诞、范(✳)湉(🔲)湉、白(bái )(🚉)岩松等)作为“风味(wèi )体验(yàn )员”来到独一(🖍)无(🚑)二(🐶)的实验室厨房(fáng ),讲述(⏺)先锋(fēng )有(yǒu )趣的美食知识(📯),品尝各式料理(❔),剖析食物(🌊)肌理,分(💻)享(xiǎng )美食故事,探寻(xún )美食文化(🙄);以食材为(💪)实验对象(🈴),每期邀(yāo )请一位(wèi )名厨化(huà )身“风(fēng )(💠)味鲜厨(chú )”,作(zuò )为美食实验的操作者及创新料理(❕)的烹饪者,满足客座(zuò )嘉(jiā )宾们的胃(🈸)与(➡)好奇(qí )心。 10月27日(💅)节目开播(📟),每周(zhōu )(😝)六、日(🙎)21点15分更(🔍)新2集,会员抢先看一周。