该(gāi )剧以(yǐ )一个徽厨跌宕起(🐽)伏的人生传奇故事展示了近代(dài )徽(huī )商和徽文化(🍥)的厚重历(🎹)史(🆖)。胡文清原为晚清(qīng )一官宦(huàn )世家的(📿)公子,因突遭家(🌗)庭(🏇)变(♑)故,为生活(⚫)所迫只得来到一家酒楼当(dāng )了一名(míng )(💆)小伙(huǒ )计,开始了(le )他的传(🛺)奇人生。他亲历过辛(🙁)亥革(gé )命、(🚑)北伐战(🕕)争、土地革命(mìng )战争、(🌙)抗日战(zhàn )争和(hé )(🥁)解放战(🚨)争等(⏯)重大社会变(biàn )革(gé ),经(jīng )(🎛)历了学艺(yì )时的种(zhǒng )种(zhǒng )磨难和同伴的排挤,创业时的曲(qǔ )折艰辛(⏰)和内讧,事业发展(zhǎn )(🔔)时的(de )日(🕙)本(běn )(⛳)人(rén )和汉(👺)奸的(de )迫害(🎋),以及(jí )家庭内部的冲突(🌮)和感情危机(❕)等等种(💔)种人生曲(qǔ )折和艰难,终以“忍辱负(🌹)重,百折不(bú )挠”的(de )“徽(huī )骆驼”精神,造(🏒)就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军(📸)人(🥤)物,在新中国(guó )成立的(de )庆祝活(huó )动中(zhōng ),胡(hú )文(👄)清(🐖)作为徽菜(💣)系的代(dài )表同全(quán )国其他(tā )(🍁)几大(dà )菜系(xì )(😳)代表(biǎo )一(📤)起受(shòu )(🍺)邀进(🐂)京献(xiàn )艺。