该剧以(🍅)一个徽(🔨)厨跌(diē )宕起伏的(de )人生(shēng )传(🐌)奇故事(shì )展示了近代徽商和徽文(🤴)化(🍥)的厚重历史(shǐ )。胡文清原为晚清一官宦(huàn )世家(🎾)的(📿)公子,因(🎲)突遭家(jiā )庭变故,为生活所迫只得来(🎩)到(dào )(🤷)一家(🛍)酒楼当了一名小伙计,开始(🏐)了他的传奇(qí )人生。他亲历过辛亥革(gé )命、(🚑)北(běi )伐(fá )战争、(😱)土地革(🔊)命战争、抗日(rì )战争(zhēng )和(hé )解(🌚)放战争(zhēng )(🛑)等重大社(shè )会(huì )变(biàn )革,经(🎛)历(🌊)了(le )学(🥎)艺(🥔)时的种(🙂)种(zhǒng )磨(mó )难和同伴的(de )(🤠)排(pái )(🤸)挤,创业时(shí )的曲折艰辛和内讧,事业发(fā )展时的日本(běn )人和汉奸的迫害(hài ),以及家庭内部的冲突(🌮)和(hé )感情危(wēi )机等等(💹)种种(🏉)人(rén )生曲折和艰难(nán ),终以“忍辱负(fù )重,百折不挠”的(💅)“徽骆(💹)驼”精神,造就了徽菜的(🈺)辉煌(huáng ),成为(🤥)徽馆业的(de )领军人(🥤)物,在(♌)新中国成立的庆(🏴)祝(zhù )活动(dòng )中(zhōng ),胡(hú )文清(🐖)作为(🖍)徽菜系(🔥)的代(🌸)表同全国其他几大(👛)菜系代表(🎦)一起受(shòu )邀进(jìn )京(jīng )献(xiàn )艺。