该(gāi )(🈯)剧以一(yī )个(👷)徽厨跌宕(✒)起伏的人生(🏽)传奇(qí )故(🔼)事展示了近代徽商和(🕰)徽文化的厚重历史。胡文清原(yuán )为晚清(🗼)一官(guān )宦世家的公子,因突遭家庭(tíng )变(biàn )故,为生活所迫只得来到一家酒楼(lóu )当了一(🙍)名(💆)小伙计,开(kāi )(🚉)始(shǐ )了他(🐖)的传(chuán )奇(qí )人生(🎫)。他亲历过(✖)辛亥(hài )革命、北伐(🥀)战争、土(tǔ )地革(🔊)命战争、抗日战(zhàn )争和(🥁)解(🌚)放(📯)战争等重大社会变革(gé )(🦗),经历了学艺时的(de )(🗞)种(zhǒng )(🙂)种(zhǒng )磨(🔝)难(✋)和同伴的排挤,创业时的曲折(shé )艰辛和内(🍄)讧,事业发展时的日本人和汉(hàn )奸的迫害,以(🕐)及家(🧟)庭(🚴)内部的冲(🕯)突和(hé )感(🗳)情危机等等(děng )种种人生曲折和艰(🚗)难(🐾),终以“忍辱(rǔ )负重,百折不(bú )挠(náo )”的(de )“徽骆驼(tuó )”精神(😝),造(zào )就了徽菜的辉(🤔)煌,成(😙)为(wéi )徽(⏲)馆业的领军人物,在新(xīn )中国(guó )成立(lì )的庆祝(zhù )活动中,胡(🌱)文(wén )清作为徽菜(💣)系的代表同全国其他(tā )(🍁)几(jǐ )大菜系代表一(yī )起(qǐ )受邀(🔪)进京献艺(⏺)。