该剧(🕕)以一个(👷)徽(huī )厨(chú )(🆓)跌宕起伏(fú )(🥇)的人(rén )生(🏽)传奇故事(shì )展示了(😘)近代徽商和徽(🤢)文化的厚重(🎗)历史。胡文清(qīng )原为晚清(qīng )一官宦世家的公子,因(🎲)突遭家(🌗)庭(tíng )变(biàn )故,为生活所(suǒ )迫(pò )只得来(lái )到一(🗄)家酒楼当了一名小(xiǎo )伙计(jì ),开(🚉)始了(🚥)他的(🕌)传(🛺)奇人生(🎫)。他亲(qīn )历过(✖)辛亥革命(🖍)、北伐战(🕕)争、土地革命战争、抗日(rì )战争(🔩)和解放战争(🛑)等重(chóng )大社会变革,经历了(㊗)学艺时的种种磨难和同伴的排(pái )挤,创业时(shí )的曲(💪)折艰(jiān )(🎾)辛和内(nèi )讧,事业(👃)发(fā )展时的日本人和汉(👺)奸的(de )(🏯)迫害,以及家庭内部(bù )(🤖)的冲(🕯)突和(👣)感情危(wēi )机等(děng )等种(zhǒng )种人生(🍑)曲(👊)折和艰难(nán ),终以(yǐ )“忍辱负(fù )重,百折(shé )不挠”的(💅)“徽(🚶)骆驼”精(jīng )(💯)神(shén ),造就了徽菜(🐡)的(de )辉(huī )煌,成为徽馆(📛)业的领军人物,在新(xīn )(💸)中国成(chéng )立(🏃)的庆祝(zhù )活动中,胡文清作为徽菜系的(🚡)代表同全国(guó )其他几大菜系代表一起受邀进京献艺(yì )。