该剧以一(🌠)个(gè )徽(🔨)厨跌宕(dàng )起伏的人生传奇故事展(🃏)示了近代徽商和徽文化的(de )厚(hòu )重(chóng )历史。胡(🐉)文清原为(wéi )晚清(qīng )一官宦世家的(📿)公(gōng )子,因(🎲)突遭(❣)家(jiā )(🌗)庭(tíng )变故,为(🚤)生(shēng )(🖲)活所迫只(zhī )得(dé )来(🎩)到一家酒(jiǔ )楼当(🕯)了一名(💆)小(✳)伙计(jì )(🥄),开始了他的传奇人生。他亲(qīn )历过辛亥革命(mìng )(🖍)、北伐战争、土地(dì )革命战(zhàn )争、抗日(🧚)战争(zhēng )和解放战(🚨)争等重大社会变(biàn )革,经历了学(🥎)艺时的种(zhǒng )(🙂)种磨难(nán )和(🐑)同伴(🙌)的排挤,创业时的曲(qǔ )折艰辛和内讧,事业发展(🔔)时的(de )日本人和(💠)汉奸的(de )迫害,以及家(🧟)庭内部(🤖)的冲突和感情危机等(děng )等种(💔)种人生曲折和艰(jiān )难(🐾),终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆(💹)驼”精神,造(🏒)就了徽菜的(de )(🈺)辉煌(📧),成(chéng )(😙)为徽馆业的领(lǐng )军人物,在(♌)新(💸)中(🥅)国成立的庆(qìng )祝活动中,胡文清作为(wéi )徽(huī )菜系的代表(biǎo )同全国其他几大菜(🕕)系代表一(📤)起(🚻)受邀进京献(🛃)艺(yì )。