该(🈯)剧以(yǐ )一个(👷)徽厨跌宕(dàng )起(🐽)伏(🥇)的(📼)人(rén )生(shēng )传奇(qí )故事(shì )(🌰)展示了(le )近(jìn )代徽商和徽(huī )文化的(🎺)厚重历史(🆖)。胡文(🛤)清(🌰)原为晚清(qīng )(🗼)一(yī )官(🥩)宦世(shì )家的公子,因(yīn )突遭家庭变故,为生活所迫只(zhī )(🔸)得(dé )来到一家酒(🎡)楼当了一名小伙计,开始了他的传奇(qí )人生。他(🗑)亲历过辛(🙁)亥革命、北伐战争、土地(dì )(🤷)革命(mìng )战(zhàn )争、抗日战争和(🥁)解放战(🚨)争等重(😞)大社会变革,经历了学艺(🥔)时的(🗞)种种磨难和同(🏂)伴(🙌)的排(🤸)挤,创(㊙)业时(shí )的(de )曲(qǔ )折艰辛和内讧,事业发(fā )展时(🚻)的日(🕙)本(běn )人和汉奸的迫害,以及家庭内部(bù )的冲突(tū )和感(gǎn )情危机(❕)等等种种(🏉)人生曲折(🛎)和艰难,终以(🈸)“忍辱负重,百折不(bú )挠”的(💅)“徽骆驼”精神,造(🏒)就(jiù )了徽(🎥)菜(cài )的辉(huī )(🤔)煌,成为徽(huī )馆业的领军(jun1 )人物(wù ),在新(💸)中国(guó )成(🍽)立的庆(qìng )祝活动中,胡文清作为(🖍)徽菜系的(de )代表同(tóng )全国其他几大菜系(xì )代表一起受(🍺)邀(yāo )进京献艺。