该剧以一(yī )个徽厨(🆓)跌宕起伏(fú )的(de )(📼)人生传奇故事展示了近代徽(huī )商(🔱)和徽文(🤴)化的厚重(🎗)历史。胡文清原为晚(wǎn )清一官宦世家的公子,因突(🎏)遭家庭变(biàn )故,为(wéi )生活所迫只得来(🎩)到(dào )一(🗄)家酒(jiǔ )楼当了一名小伙(🔲)计,开(kāi )始了他的传奇人生(shēng )。他亲历过(guò )(✖)辛(🙁)亥(😻)革命(mìng )、(🚑)北(běi )伐战争、土地(🤷)革命(💞)战争、(🌙)抗日(rì )战(zhàn )争(zhēng )和(hé )解放战争等重大社会变(💱)革,经历了(㊗)学(🥎)艺时的种种磨(🔝)难和同伴的排挤,创(㊙)业时的曲折艰辛(⏰)和内(nèi )讧(hòng ),事业发展时的(🤲)日本(běn )人(😍)和(hé )汉奸的(de )迫害(hài ),以(yǐ )(🕐)及家(jiā )庭内部(bù )的(de )冲(🕯)突和感情危机等等种种人生曲折和艰(🚗)难,终以(🈸)“忍(🏻)辱(🐛)负重,百折不挠”的“徽(huī )骆驼”精神(😝),造就了徽(huī )(🎥)菜(🐡)的(🈺)辉(huī )煌,成(😙)为徽馆(📛)业(yè )的领军人物,在新中国成立的(🔞)庆祝活动中(zhōng ),胡文(👄)清作(zuò )(🆙)为徽菜系(xì )的(de )代表同全(quán )国其他几大菜系代表(biǎo )一起(🚻)受邀进京献艺。