该剧以一(yī )个(gè )徽厨跌宕(dàng )起(qǐ )(🐽)伏(fú )的人(rén )生传(🐌)奇故事展示(shì )了(😘)近(jìn )代徽商和徽文化(🍥)的厚重历(lì )(🎹)史。胡(hú )文清原为晚(wǎn )清一官宦(💤)世(😧)家(jiā )的公子,因突(🎏)遭家(jiā )庭(tíng )变故,为(🚤)生(shēng )(🖲)活所迫(🕔)只得来到一(🗄)家(🛍)酒(jiǔ )楼当了(le )一(yī )(🙍)名(💆)小伙(huǒ )计,开始了他的传奇人(rén )生。他亲历过辛亥革命、北伐战争(🤯)、土地革命(mìng )(💞)战争、(🌙)抗日(🧚)战争和解放战(🚨)争等重大(🖲)社会变革,经历(🌊)了学艺时的(de )种种(zhǒng )磨难和同(🏂)伴的排(pái )挤,创业时的曲折艰(🎾)辛和内讧(hòng ),事(shì )业发展(🔔)时的日本人和汉奸的(de )(🏯)迫害,以(🕐)及家庭(🚴)内部的冲突和感情危机(❕)等等种种人生曲(qǔ )(👊)折和艰难(nán )(🐾),终(zhōng )以“忍辱负(🌹)重,百折不挠(náo )”的“徽(🚶)骆驼”精神,造就了徽菜(cài )的(🈺)辉煌,成为(🤥)徽馆业的领军人(rén )物,在(zài )新(xīn )中国(🐞)成(chéng )立的庆(🏴)祝活动中,胡(hú )文清(🐖)作为徽菜系的代表同全国其他几(🔲)大(dà )菜(cài )系代表一(📤)起受邀进京(jīng )献艺。